Tarifi Görebilmek İçin Lütfen Beğenin ve Paylaşın !
[lock][fquote style="left"]
Malzemeler
2 bardak su
¼ Fincan şeker
4 Yk. tuzsuz tereyağı
1 su bardağı çok amaçlı un
1 bardak kırmızı kadife Kek karışımı (Bu karışımın tarifi için tıklayınız!)
2 yumurta
Kanola yağı, kızartma için
½ Su bardağı şeker
1 çay kaşığı toz Tarçın
8 oz krem peynir, yumuşatılmış (226 gram)
½ Su bardağı pudra şekeri
1 çay kaşığı vanilya özü (yada vanilin)
[/fquote]
Hazırlanışı
Su, şeker ve tereyağını orta boy bir tencerede yüksek ateşte kaynatın . Un ve Kek karışımını ekleyin ve karışımı leke yok olana kadar kuvvetlice karıştırın. Ateşten alın ve yumurta ekleyin, bir hamur topu olana kadar karıştırmaya devam edin. Hamuru 9 numaralı yıldız uçlu bir sıkma torbasına aktarın.
Bir fırın tepsisine hamuru boru şeklinde 3-4 inç büyüklüğünde şeritler olacak şekilde sıkın. 30 dakika boyunca dondurun.
Orta-yüksek ateşte bir tencerede kanola yağını ısıtın. Çubukları 3-4 dakika kızarttıktan sonra çıkartıp kağıt havlunun üstüne alın.
Çubukların içine pipet ile delikler açın.
Tek bir renk olana kadar bir tabak içinde, tarçın ve şekeri karıştırarak birleştirin. Bu karışımın içine oyulmuş Churros çubuklarını batırın.
Orta boy bir kapta, krem peynir, pudra şekeri ve vanilyayı birleştirin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. Bu karışımı bir sıkma torbası yardımı ile Churros çubuklarının içine doldurun.
Afiyet Olsun !
Hazırlanış Videosu !
Via: BuzzFeed
[/lock]
Yorum Gönder