MALZEMELER

½ su bardağı yumuşamış yağ

 ½ bardak şeker

 ¼ fincan kahverengi şeker

 3 yumurta 

1 tatlı kaşığı vanilya ekstratı (yada vanilin)

1 ½ fincan un

 ½ çay kaşığı tuz

 1 çay kaşığı tarçın

¼ çay kaşığı kabartma tozu

 4 ½ fincan karışık meyveler (böğürtlen, yaban mersini, ahududu) 

Toz şeker

Hazırlanışı

Hazırlanış videosunu da izlemenizi tavsiye ederiz.

1. Fırını 180 ° C'ye ısıtın. 

2. 9 inç'lik kek tepsisini tereyağı ile yağlayın.

 3. Orta ölçekli bir kapta tereyağı, şeker ve kahverengi şekeri kabarık olana kadar karıştırın. 

4. Yumurtaları birer birer ekleyin ve sonra vanilyayı ekleyin. Birleştirilinceye kadar karıştırın.

 5. Un, tuz, tarçın ve kabartma tozunu bir araya getirene kadar karıştırın. 

6. Orman meyvelerini katıp karıştırın. 

7. 40 dakika kadar veya altın sarısı kahverengiye gelene kadar pişirin. 

8. Servis yapmadan önce 30 dakika kadar soğutun. 

9. Toz şekeri serpin ve tadını çıkarın!

Tarifin Videosu:



Servings: 9

9 Kişilik

MALZEMELER

220 gram kaliteli çikolata

¾ fincan eritilmiş tereyağı,

 1¼ fincan şeker

2 yumurta

2 çay kaşığı vanilya Özü (Yada vanilin)

 ¾ fincan un

 ¼ fincan kakao tozu 1 tatlı kaşığı tuz

Hazırlanışı

Hazırlanış videosunu da izlemenizi tavsiye ederiz.

1. Fırını 180 ° C'ye ısıtın.

 2. Çikolatayı parçalarına ayırın. Yarısını eritin, diğer yarısını sonrası için saklayın.

3. Tereyağı ve şekeri karıştırın, ardından yumurta ve vanilyayı ekledikten sonra yumuşak ve hafif renkte olana kadar 1-2 dakika çırpın.

4. Erimiş çikolatayı içine ekledikten sonra çırpın (çikolatanın çok sıcak olmadığından emin olun, aksi takdirde yumurtalar pişebilir), sonra un, kakao tozu ve tuzu içine ekleyin.

5. Kuru malzemeleri , eleyerek ekleyin fazla karıştırmamaya özen gösterin, çünkü bu brownie nin kek gibi olmasına neden olacaktır.

6. Çikolata parçalarını ekleyin, ardından pişirme kağıdıyla kare bir fırın kabını kaplayın.

7. Keklerinizi ne kadar yumuşak istediğinize bağlı olarak 20-25 dakika pişirin, ardından tamamen soğumaya bırakın, sonra soğuk bir bardak süt ile servis yapın!

Tarifin Videosunu Buradan İzleyebilirsiniz:



Blogger tarafından desteklenmektedir.