En Son Tarifler Devamı>

, , , , ,



MALZEMELER

 ½ su bardağı yumuşamış yağ

  ½ bardak şeker

  ¼ fincan kahverengi şeker

  3 yumurta 

 1 tatlı kaşığı vanilya ekstratı (yada vanilin)

 1 ½ fincan un

  ½ çay kaşığı tuz

  1 çay kaşığı tarçın

¼ çay kaşığı kabartma tozu

  4 ½ fincan karışık meyveler (böğürtlen, yaban mersini, ahududu) 

 Toz şeker

 Hazırlanışı

Hazırlanış videosunu da izlemenizi tavsiye ederiz.

 1. Fırını 180 ° C'ye ısıtın. 

 2. 9 inç'lik kek tepsisini tereyağı ile yağlayın.

  3. Orta ölçekli bir kapta tereyağı, şeker ve kahverengi şekeri kabarık olana kadar karıştırın. 

 4. Yumurtaları birer birer ekleyin ve sonra vanilyayı ekleyin. Birleştirilinceye kadar karıştırın.

  5. Un, tuz, tarçın ve kabartma tozunu bir araya getirene kadar karıştırın. 

 6. Orman meyvelerini katıp karıştırın. 

 7. 40 dakika kadar veya altın sarısı kahverengiye gelene kadar pişirin. 

 8. Servis yapmadan önce 30 dakika kadar soğutun. 

 9. Toz şekeri serpin ve tadını çıkarın!

 Tarifin Videosu:

, , , , , , , , ,

Servings: 9

9 Kişilik

MALZEMELER

 220 gram kaliteli çikolata

¾ fincan eritilmiş tereyağı,

 1¼ fincan şeker

2 yumurta

2 çay kaşığı vanilya Özü (Yada vanilin)

 ¾ fincan un

 ¼ fincan kakao tozu 1 tatlı kaşığı tuz

Hazırlanışı

Hazırlanış videosunu da izlemenizi tavsiye ederiz.

1. Fırını 180 ° C'ye ısıtın.

 2. Çikolatayı parçalarına ayırın. Yarısını eritin, diğer yarısını sonrası için saklayın.

3. Tereyağı ve şekeri karıştırın, ardından yumurta ve vanilyayı ekledikten sonra yumuşak ve hafif renkte olana kadar 1-2 dakika çırpın.

4. Erimiş çikolatayı içine ekledikten sonra çırpın (çikolatanın çok sıcak olmadığından emin olun, aksi takdirde yumurtalar pişebilir), sonra un, kakao tozu ve tuzu içine ekleyin.

5. Kuru malzemeleri , eleyerek ekleyin fazla karıştırmamaya özen gösterin, çünkü bu brownie nin kek gibi olmasına neden olacaktır.

6. Çikolata parçalarını ekleyin, ardından pişirme kağıdıyla kare bir fırın kabını kaplayın.

7. Keklerinizi ne kadar yumuşak istediğinize bağlı olarak 20-25 dakika pişirin, ardından tamamen soğumaya bırakın, sonra soğuk bir bardak süt ile servis yapın!

Tarifin Videosunu Buradan İzleyebilirsiniz:



, , , , ,

2
Cheese-Stuffed Blooming Onion

Tarifin Videosu



Malzemeler

2–3 Kişilik
Orta boy tatlı soyulmuş soğan
1 Bardak süt
2 Yumurta
1 ½ su bardağı un
1 yemek kaşığı sarımsak tuzu
1 yemek kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı paprika (kırmızı pul biber)
Kanola yağı, kızartma için

Marinara sosu, servis için

 Hazırlanışı

 Videoyu İzleyerek Yapmanızı Tavsiye Ederiz!

 1. Soğanın sadece üst kısmını kesin ve kesim tarafını aşağı gelecek şekilde yerleştirin.

 2. Keskin bir bıçak kullanarak, soğanın kökünde dolaşarak eşit derecede aralıklarla kesim yapın, tümüyle kesmemeye dikkat edin. Geri çevirin ve her çeyrek boyunca 2 ek kesim yapın. 

 3. Soğanı çevirin ve katmanlarını (veya "yaprakları") birbirinden ayırın.

 4. 2 dilim mozzarella peynirini birbirinin üstüne koyun, ½ inç dilimine kesin, sonra yarıya kesin.

 5. Soğan yaprakları arasına bir parça peynir koyun.

 6. Soğanı 1 saat boyunca dondurun.

 7. Orta ölçekli bir kapta yumurtaları ve sütü çırpın.

 8. Büyük kasede un, biber, sarımsak tuzu ve karabiber birlikte çırpın.

 9. Soğanları ıslak karışıma koyun, her yaprağı kaplayana kadar daldırın ve çevirin.

 10. Soğanları, her yaprağı kaplayana kadar kuru karışıma yerleştirin.

 11. Soğanı ıslak ve kuru karışımda bir kez daha karıştırın.

 12. Soğanı dondurucuda 20 dakika bekletin

 13. Kanola yağı 375 ° F / 190 ° C'ye ısıtın.

 14. Maşa ile soğanı yağa atın ve 2 dakika kadar ya da her taraftan kahverengileşip gevrek oluncaya kadar kızartın.

 15. Soğanı kağıt havlu kaplı plakaya alın ve 5 dakika bırakın.

 16. Afiyet Olsun!
, , , ,

No-Bake Chocolate Peanut Butter Cheesecake

Tarifin Videosu




Malzemeler

 8–10 Kişilik
10-11 Adet Eti Burçak (veya benzeri)
7 çorba kaşığı eritilmiş yağ
Yaklaşık 650 gram Krem Peynir
1½ bardak pudra şekeri
1 çay kaşığı vanilya ekstratı (Bunun yerine vanilin kullanabilirsiniz)
1½ bardak erimiş çikolata parçacıkları
2 bardak eritilmiş fıstık ezmesi
1 bardak pudra şekeri (Fıstık ezmesi için)
Hazırlanışı
1- Eti Burçakları bir torbaya koyarak merdane yardımıyla ince kırıntı haline gelene kadar parçalayın. (Videodan izlemenizi tavsiye ederiz)
2- Parçaladığınız bisküvileri bir kaseye koyun ve üstüne eritilmiş yağı dökün ve karıştırın.
3-Bu karışımı videodaki gibi bir tepsiye dökerek üstünden bastırın ve tabana iyice yayın.
4- Büyük bir kapta yumuşamış krem peyniri pürüzsüz bir hal alana kadar iyice karıştırın.
5-  Pudra şekerini ve vanilyayı ilave edin ve topaklar yok olana kadar karıştırın.
6- Erimiş çikolatayı da üzerine ekleyin ve renk eşit olana kadar karıştırın.
7- Karışımı, kabın içinde bulunan bisküvi parçalarının üstüne dökün ve pürüzsüz bir hal alana kadar üstünü eşit bir şekilde düzleyerek yayın. Daha sonra soğumaya bırakın.
8- Büyük bir kapta eritilmiş fıstık ezmesini ve 1 bardak pudra şekerini karıştırın.
9- Fıstık ezmeli bu karışımı da soğumuş ve dinlenmiş olan Cheesecake'in üstüne dökün ve düz bir hal alana kadar bıçak yardımıyla yayın.
10- 3-4 Saat soğutucuda bekletin.
11- Afiyet Olsun !
, , ,

1


Tartın Tabanı İçin Malzemeler:

-300 Gram Çikolatalı Bisküvi (Oreo Bisküvi Kullanılabilir)
-100 Gram Erimiş Yağ

Dolgusu İçin Malzemeler:

-250 mililitre krema (çok çırpılmış veya yağlı krema kullanın)
-300 gram bitter çikolata
-200 gram çilek

Süslemesi İçin Malzemeler:

-Ertilmiş Çikolata
-Eritilmiş Beyaz Çikolata
-Pudra Şekeri

Hazırlanışı:

1- Mutfak robotu kullanarak bisküvileri videodaki kıvama gelene kadar parçalayın. İçine yağı aktardıktan sonra karıştırın.

2- Bisküvi karışımını, yağ geçirmez kağıtla kaplanmış, 23 cm lik kek kalıbına aktarın.10 Dakika Dondurun.

3-Bisküvi karışımı dondurucuda iken Tart'ın dış dolgusunu hazırlamaya başlayın. Kremayı yavaşça tencerede ısıtmaya başlayın ve ardından bitter çikolatları içine koyarak erimesini sağlayın.

4- Karışımı bisküvinin üstüne dökün ve çileklerle süsleyin.

 5- Hazır olana kadar buz dolabında 3 saat bekletin.

 6- Afiyet Olsun !


, , , , , , ,



Brazilian Chicken Croquettes (Coxinha)

Malzemeler:

 İçi İçin:

 -1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
-4 Diş Sarımsak
-1 Doğranmış Soğan
-2 Su Bardağı Pişmiş Tavuk, Kıyılmış
-1/2 Çay Kaşığı Paprika Biberi
-Tuz
-1/2 su bardağı (115 g) Krem Peynir
-3 Yemek Kaşığı Doğranmış Taze Maydonoz

 Hamuru İçin:

 -1 Yemek Kaşığı Tuzsuz Tereyağı
-2 Bardak Sütü
-1/4 Bardak Tavuk Suyu
-2 Bardak Un

 Diğer Gerekli Malzemeler:

 -Yumurta
-2 Su Bardağı Galeta Unu
-Kızartmak İçin Yağ
[fquote] Hazırlanışı:

 1- Orta boy bir tencerede zeytinyağını ısıtın, sonra sarımsak ve soğanı kahverengi olana kadar kavurun.Kıyılmış tavuk etini tuzu ve biberi ekleyin.Karıştırın.
2-Karışımı bir kasenin içine aktarın ve krem peynir ile maydanozu ekleyin.İyice Karıştırın.
3- Aynı Tencereye tere yağı, tavuk suyunu ve sütü ekleyin. Kaynatın. Hamur halini alana kadar un ekleyin.
4- Hamuru düz bir yüzeye aktarın ve soğumasını bekleyin. Daha sonra yoğurun.
5- Hamurdan yumurta büyüklüğünde parça alın ve videoda gösterildiği şekilde içine tavuk karışımını doldurun. 
6- Sonra yumurtaya, galeta ununa, sonra tekrar yumurtaya ve en son tekrar galeta ununa batırdıktan sonra kızartın. 

 Afiyet Olsun !
[/fquote]


Kaydol: Kayıtlar (Atom)
Blogger tarafından desteklenmektedir.